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안녕하세요 오늘은 작두콩 수확시기에 대해서 알아보겠습니다. 작두콩은 예로부터 약재와 식품으로 많이 이용되었습니다. 특히 건강에 좋다고 티비나 라디오, 신문 등 여러 대중매체에서 소개되어 오고 있습니다. 오늘 저와 함께 작두콩 수확시기에 대해서 하나씩 알아보겠습니다. 작두콩은 고려시대때 약재로 쓰이거나 식품으로 많이 쓰여오다가 6.25 전쟁때 멸종되었었습니다. 하지만 1990년대 말에 충청북도에서 중국과 자매결연을 하였고 그를 통해 작두콩을 선물받았습니다. 작두콩의 종자가 보급되었고 이후에는 국내에서 활발하게 작두콩 재배를 시작하였고 효능이 많은것이 알려지면서 재배가 많이 활성화 되었습니다. 작두콩 수확시기 작두콩은 매년 여름인 7월에서 9월말 까지 수확이 됩니다. 날씨가 쌀쌀해지기 직전에 수확을 끝마치고..